Guía para leer nuestros empaques

Porción/tamaño de una porción:

Es la cantidad de alimento normalmente consumida en una ocasión.

Toda la información nutricional en la etiqueta se basa en una porción del alimento. Sin embargo, con frecuencia, un empaque contiene más de una porción.

Información nutricional
del alimento preparado:

Usualmente la información nutricional de un producto se muestra en una columna que indica el aporte nutricional por porción de alimento. No obstante, cuando se trata de alimentos para preparar, se muestra también en una segunda columna el aporte nutricional del alimento preparado.

Calorías:

Constituye el valor energético del producto en una porción del alimento.

Calorías de la grasa:

Indican cuánto de las calorías proviene de la grasa.

Nutrientes y componentes a controlar en la alimentación:

Grasa -especialmente grasas saturadas y grasas trans, colesterol, azúcares y sodio.

% Valor Diario (VD):

Indica qué porcentaje del valor diario recomendado de un nutriente contiene una porción del alimento.

Los valores diarios se basan normalmente en una dieta de 2.000 calorías, aunque las necesidades nutricionales dependen de diversos factores como la actividad física, la edad, entre otros.

Nutrientes y componentes esenciales para la salud

Se debe procurar consumir todos los días cantidades adecuadas de nutrientes como: fibra, vitamina A, vitamina C, calcio, hierro, y los demás que se incluyan en esta sección.